挑嘴男の吃貨人生

你是甜食控嗎?在悠閒的午後你會想吃什麼點心呢?今天就要帶大家來認識這間台中人的午茶新選擇 「大判燒 」 ，聽說是由兩位年輕小夥子經營的店，

結合了台式與日式的作法， 塑造出獨一無二的口感 ，口味竟達14種之多 ，  並號稱是台中第一名的紅豆餅!!!真有這麼厲害?今天就讓挑嘴我帶大家一快去瞧瞧~

是的各位觀眾!挑嘴目前所在位置是金典酒店旁的大判燒 ， 日式文青風的裝潢設計， 給人視覺上舒服的感受 ，外頭還有提供桌椅 ，

讓客人能在這吃著點心度過慵懶的午後呢~

掛上彩繪燈籠更增添了濃濃日本味 ， 要是不說 ， 我還以會是到了哪條日本的大街呢

其實大判燒就類似我們吃的紅豆餅啦~原本對於紅豆餅的認知是便宜又大顆最令人喜愛 ， 爆漿餡料更是加分 ， 但是直到今天我才知道 ，

小小的紅豆餅還能走質感風啊!!!!

對於大判燒店家有一定的堅持 ， 不僅調理台要保持乾淨 ， 製作的程序也相當講究!!從下料到做好聽說需要15~20分鐘呢!!!

不知道你們有沒有發現!!相較於其他紅豆餅店都是單種口味量產 ， 但他們家的是依著客人需求一個一個現做的捏!!!

光是大判燒就有14種口味!!另外還有炸物及飲料的部分 ，選擇還蠻多元的啦 重點是有很多口味外面根本吃不到!! 

(老闆我要那個鹹蛋的....阿那個水晶芝麻有水晶嗎......阿那個玉米起司可以不要加玉米嗎...)

是的!買完有點擔心會吃不完...買了快10顆...還點了一杯京都抹茶，亮點!!連袋子都好有質感ㄟ...

他們家大判燒吃起來是外酥內軟的口感，今天我還很無聊的將一顆放一小時在吃，口感竟然變的軟Q，只是涼了真的會吃不習慣啦~

鹹蛋芋頭($35/顆)

每日限量120份!!!我就是衝著這款來的，記得這種口味好像只有這間跟INO有賣!鹹蛋吃起來綿密，芋頭是塊狀的呈現，迷迷桑桑，大口咬下能感受那種鹹甜交織的衝突感，很過癮ㄟ~

ㄇ

玉米起司($20/顆)

個人其實每有很喜歡吃玉米，但聽說這也是招牌之一，所以點上一個試試~~玉米有先拌過黑胡椒，搭配起司下去吃還蠻有風味的~

水晶芝麻($25/顆)

相當特別的口味!!裡面包著芝麻的不知是麻糬還是....?吃起來多層次口感，從表皮的酥脆 ， 內餡的Q彈 ， 到沙沙口感的芝麻 ， 阿斯~~

這是九入的包裝 ， 目前現場取貨享有買八送一的優惠哦!!台中的朋友~現在有提供不限金額的宅配到府服務，有興趣的可以打電話訂購唷~

大判燒在價位上可能都比外面的貴了點 ， 但個人還是很喜歡吃 ， 畢竟以整體來評分 ， 環境 ， 衛生 ， 份量其實都讓人值得回訪的喔~ 有興趣的朋友可以參考看看 ， 我要再去買一盒了~

台中點心推薦:

大判燒

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台中市西區台灣大道二段418號(金典酒店旁)

04-23219777

10:00-22:00

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