挑嘴男の吃貨人生

在台中有很多知名的魯肉飯 ，舉凡松香 、 夜間部 、 李海....等 ， 而今天這家「東興市場魯肉義」算是最近吃過最好吃的一家 ， 不論是肉的品質還是好吃程度 ， 都會讓人一試成主顧捏~真有這麼厲害!?現在就帶你一快來瞧瞧吧~

「東興市場魯肉義」就位在漢口路四段 ， 大醬燒隔壁  ，店面還算寬敞 ， 大大的招牌 ， 每次經過都很難不被吸引 。

他們共有兩間店 ， 創始店就在東興市場裡 ，是傳統的小吃攤 ， 而在漢口路這家是分店 ， 別看這內用坐位多 ， 用餐時間一到， 照樣給你沒位子阿!!

店裡的爌肉 、  魯豆腐 、魯蛋...等 ， 都會事先魯起來放  ， 點完餐 ， 肉一夾 ， 沒多久就能享用啦~

來到這裡 ， 一定要試試他們家的酸菜跟辣醬， 簡單來一點其實蠻開胃的~

一旁牆上有菜單 ， 想要吃什麼直接點 ，這裡比較特別的是店家會問你爌肉飯要中的還是肥的?豬腳飯要中間還是腳蹄 ?可以依照自己喜好做選擇喔~

爌肉飯($60/碗)

其實爌肉要魯的好吃真的不容易!!相較於其他店家 ， 不是過油不然就是過鹹 ， 更糟糕的是肉吃起乾柴 ， 但他們家的我喜歡 ， 魯的入味且相當軟嫩 ， 看著看著真的會讓人流口水....

油亮油亮的外表 ， 肉輕輕一夾就會分開  ， 那種油脂的黏密口感配上淋了肉燥的白飯 ， 簡單扒上兩口就清潔溜溜啦~

豬腳飯($70/碗)

店家會貼心的將豬腳另外放 ， 白飯上則是淋上肉燥 ， 仔細一看!那肉燥也太大塊了吧!!吃起來口感蠻Q彈的 。

這樣一盤豬腳的份量其實蠻多的 ， 富含膠質的口感 ， 吃起來也很軟Q ，相較於爌肉飯一點也不遜色 。

白菜滷($25/盤)

油豆腐($20/盤)

味噌湯($20/碗)

個人很喜歡喝他們家的味噌湯!!用料實在 ， 且喝起來很順口~

以上簡單分享 ， 這間的東西表現都在水準之上， CP值高!!但油膩的環境有待加強 ， 走在地上很能感受地上滑滑的....有興趣的朋友可以參考看看喔~

台中小吃推薦:

東興市場魯肉義

台中市北區漢口路四段88號

04-22970450

11:00~5:00

周日公休

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