挑嘴男の吃貨人生

魚粥文化對於許多台南人來說已是生活重要的一環 ， 一大早就來碗虱目魚粥 ， 早已是習以為常的事 ，

或許是鄰近養殖漁業的關係 ， 虱目魚都是現撈現殺 ， 因此讓來店的客人能品嚐到最新鮮的美味，

我相信每個人心中都有自己的私房名單，而今天挑嘴也要來向大家分享這間另我愛不釋手的店~

京華虱目魚位於南區金華路與新興路的交叉口 ， 遠離市區的喧囂 ， 這裡給人有種質樸的寧靜 ，

在台南的早晨 ， 就是要來感受這種自然的味道 。

這裡的座位很多~你可選擇在店裡吃 ，也可坐在灶台前，邊吃還能跟老闆聊聊天。

這裡特別的是虱目魚可以選擇有刺或無刺，相信很多人都喜歡無刺虱目魚但是相對的在去刺的同時也去掉了魚肉的鮮美。

有時候覺得，在享用美食之餘，感受大家坐在一起那種熱鬧的溫度，是一件很棒的事~

這裡也有提供小菜喔~一盤只要20元!!!

粥的部分大約是50~110之間，其餘像魚頭，魚腸還有小菜是10~50。

虱目魚肚粥

有無刺的選擇，當然要選無刺阿!!肥美的虱目魚肚，肉質還蠻鮮甜的，吃起來不會乾柴，

最喜歡那種魚肉大口嚥下的口感，超過癮~

虱目魚粥

滿滿虱目魚及蚵仔，肉質紮實且很有嚼勁，不過大家要注意這魚肉是有刺的，吃的時候要注意!!

在台南大家一定都聽過阿堂鹹粥 、 阿忠魚粥 、 悅津鹹粥.....等，然而今天介紹這間算是隱藏版，

個人蠻喜歡的，有機會來台南可以去試試唷~

台南小吃推薦:

京華虱目魚

台南市南區金華路一段523號

06-2236818

5:00-14:00

週三公休

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