挑嘴男の吃貨人生

每到假日廣三sogo必定是許多家庭出遊的好地方，當然周邊美食也是不能少，挑嘴我今天來分享一家不錯的拉麵店『大海拉麵』隱藏巷弄間的道地拉麵，大骨熬煮的湯頭滑順濃郁好迷人!!推大海拉麵的蔥拉麵、叉燒拉麵大把大把的蔥花超霸氣，叉燒更是給的厚實不手軟，喜歡炸物的朋友注意摟~最新推出炸餃子、可樂餅、炸豬排，我都喜歡~

大海拉麵就位在中美街，就位在上次介紹的野島家咖哩屋旁邊，這天跟朋友到廣三sogo附近晃晃，走進這條街才發現，這裡根本美食天堂嘛!!餐廳超多的啦~

濃濃日式風情的外觀，以黑色為基底更是透出低調，神祕的感覺，走~我們吃拉麵去~

走進裡頭發現店裡的設計跟我在網路上看到的有些不同，裝潢感覺蠻新的，一問之下才得知，他們最近剛翻修完，多了吧台前的位置，就算自己一個人來吃也不怕孤單啦~

挑嘴我很喜歡吃拉麵，就是喜歡享受那種日系氛圍帶來的慢活，細細品嘗著每位拉麵職人所帶給人的獨特感受，每間拉麵店可都是與眾不同的喔~

烹調區有一大鍋的豚骨高湯，當日現熬的豬大骨，濃郁湯頭更是不在話下，是較道地的日式拉麵。

吃拉麵配可樂!?這種感覺好有趣，一種日式與美式的搭配哈哈哈

他們家最近有新推出的炸物!!炸餃子，可樂餅...等，想嚐鮮的可以試試~另外還有專屬於小朋友的兒童拉麵，一碗70元，也不怕小朋友吃不完啦~

多達10種以上的拉麵，價位大約落在130~180元，湯的濃度及麵的軟硬可選，另外還有各式小菜、飲料可以點，以拉麵店的價位來說，這算中價位，但他們的份量還蠻多的捏~

叉燒拉麵($180/碗)

相當豐富的一碗拉麵，分量給的很多，木耳、蔥花、叉燒....等基本款都有，額外加點半熟蛋+30元喔~

挑嘴我建議吃拉麵前先來一口湯，感受這最道地的博多豚骨湯頭，滑順濃郁的口感，不會太鹹喔~

這叉燒太正點啦!!很大一塊，而且蠻有厚度的，鹹度適中，口感軟嫩，超推~

這自製的糖心蛋也是亮點之一，膏狀的口感彷彿在你嘴裡做溜滑梯一般，好柔和的感覺~

蔥拉麵($160/碗)

怕蔥的朋友快躲起來哈哈哈，這款應該可說是他們家的招牌拉麵，上頭鋪滿了蔥花，感覺吃完都不敢開口說話啦~

我本身就是一個蔥花愛好者，總覺得那蔥花的香氣很迷人，所以看到這一碗眼睛立馬為之一亮呢~

他們家麵條還有粗細可選擇，個人比較偏愛細麵，Q彈的口感，吸附著濃郁的湯汁，好吃~

日本可樂餅($40/份)

金黃外表口感相當酥脆，內餡是馬鈴薯、玉米..等清爽的搭配，吃起來也較不膩口。

日式炸豬排($90/份)

炸豬排要好吃，油膩的口感是大忌，再好吃的豬排只要油膩，都難以讓人接受，但他們的豬排處理的還不錯，肉的紮實不帶油耗味，喜歡的朋友可以試試~

炸餃子($60/6入)

來店必點炸餃子!!!外皮的酥脆程度就像餅乾的口感，肉末更是鮮甜有味，沾上醬油更加分~

最近拉麵吃不少，感覺以後可以來寫個台中拉麵懶人包之類的哈哈，今天介紹的這家CP值算高，份量多，很適合上班族或學生，又興趣的朋友可以試試黑~

台中拉麵推薦:

大海拉麵

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台中市西區中美街448號

0910570514

11:30~14:30/17:30~21:30

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