挑嘴男の吃貨人生

久違的台南蛋餅來摟~繼先前介紹的龍鳳早點、呂早餐之後，今天要再來推薦一家好吃的傳統蛋餅!!『徐媽媽早點，在地深耕30年的蛋餅老店，傳統的手工麵糊蛋餅，每次經過人潮總是滿滿滿，來徐媽媽早點一定要吃沙茶蛋餅!!餅皮軟Q帶嚼勁，散發濃濃沙茶香氣更是讓人招架不住呀!!!

徐媽媽早點就位在友愛街上，對面就是南台影城!!!吃完蛋餅來一場玩命光頭8，這個週末，過太爽拉~~

今天大約是9點多到這裡，看到這景象有點傻眼，不但騎樓座位坐滿，排隊人潮更是誇張，各位朋友~來這裡記得先找位置在再去排隊點餐喔~可別傻傻的就跟著排隊捏~

徐媽媽早點的座位相當多!!如果不想做騎樓的話，也可以選擇裡面這區喔~

挑嘴我從小就很喜歡這種麵糊蛋餅，而在台南這種店家超級多!!每家都有自己的獨門秘方，口感都會讓人想念捏~

來看看MENU~

個人有很嚴重的選擇性障礙哈哈，於是厚臉皮的問坐我隔壁的阿姨哪個好吃......據了解這裡的沙茶蛋餅很猛，幾乎每桌都會點一盤，另外還有自家醃漬的肉排系列也很推!!給你們參考看看嘿~

沙茶蛋餅($25/份)

哦齁~這一份蛋餅竟然只要25元!!外皮煎得焦脆，一上桌就能感受到濃濃的沙茶香!!

厚實的蛋餅口感很像甜不辣，包裹著沙茶內餡，嚼上一口，嘴裡滿是沙茶的香氣，鹹香可口超好吃~

沾些甜甜的醬油膏會有不同的感受~但個人覺得單吃就很讚摟~

豬排蛋吐司($40/份)

這也是來店必點之一，他們家吐司抹上的奶油香氣十足!!夾層是自家醃漬肉排，口感軟嫩，整體不錯吃耶~

蘿蔔糕($20/2塊)

吃完蛋餅跟吐司感覺不是很過癮，於是點了一份蘿蔔糕卻意外的美味~

晶瑩剔透的蘿蔔糕，口感相當滑嫩!!淋上甜甜的醬油膏味道還不錯~

鮮奶茶($30/杯)

以上簡單分享~徐媽媽早點是我會想回訪的店，東西便宜又好吃，重點是那沙茶蛋餅真的會讓人意猶未盡阿!!有機會你們一定要去試試看~

台南早餐推薦:

徐媽媽早點

台南市中西區友愛街347號

06-2237271

4:30~11:30

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