20170329 #1_170329_0008

最近在網路上看到許多網友分享台中一家日式居酒屋西川家-燒き餃子  圖片就如同這張  挖賽!!很少看到這麼華麗的餃子!!西川家-燒き餃子有著日式屋台的裝潢 主打日式燒餃 豬肉燒餃 鮮蝦燒餃...等 其中我最愛吃西川家-燒き餃子焗烤燒餃!!皮薄Q彈 覆蓋一層焗烤實在是太誘人啦!!最狂的還有52顆的大寶燒餃 光看就就很飽了!! 如果你很能吃 一定要試試這款嘿~

20170329 #3_170329_0003

西川家-燒き餃子位在日進街上 ,隔壁就是有名的塔塔加泰式料理 ,我會建議從西屯路過來較方便 , 走到日進街左轉就會到 , 這附近停車蠻方便的~

20170329 #3_170329_0002

20170329 #3_170329_0001

店外掛著一盞紅色燈籠  遠遠一看格外醒目

20170329 #1_170329_0005

走到幕後是日本屋台的設計 幾名客人到檯前一坐 邊吃邊與師父聊天互動 像極了日劇才會出現的景象捏~

20170329 #1_170329_0004

DSC_0591

有別於台式餃子油煎的方式 日式燒餃則採倒水下去悶煮的作法  吃起來比較不油膩

DSC_0485

店內座位不多 大約能容納20人左右 環境沒有過多的裝潢 掛上幾幅畫作 些許的日式元件就能營造出淡淡的日本風情~

DSC_0482

20170329 #1_170329_0003

店裡的燒餃有對外販售 買上一盒會家DIY還挺有趣 記德要事先預定喔~

DSC_0483

20170329 #1_170329_0002

20170329 #1_170329_0001

店裡燒餃分為豬肉燒餃鮮蝦燒餃 , 在製作上又能分成多種口味!!例如炸揚餃 , 焗烤燒餃之類的 , 我會建議來這點上一份燒餃定食還蠻划算的  , 除了燒餃還有炸豆腐跟味噌湯,$130~$150元就能吃得飽足 , 另外還有各式啤酒可選擇喔~

20170329 #1_170329_0012

今天跟朋友來點了招牌燒餃定食X2  焗烤燒餃X1  外加一份玉子燒 注意喔如果是一起點可以請老闆把餃子放在同一盤就好!!因為....越多顆餃子拍照起來越好看哈哈

20170329 #1_170329_0013

招牌燒餃定食($130/份)/豬肉燒餃X10+炸唐揚豆腐+味噌湯

燒餃邊邊還有一圈薄膜 彷彿穿了裙子似的 只可惜我今天還是放涼了 不然吃起來會脆脆的呢~

20170329 #1_170329_0008

夾上一顆來瞧瞧 明顯能感受到餃子皮的光澤及內餡的紮實 讓人不禁想大啖一番阿!!

20170329 #1_170329_0006

皮薄多汁 燒餃皮彈牙的口感 包覆著飽滿的肉餡  整個鮮甜好吃~

20170329 #1_170329_0014

焗烤燒餃($130/5入)

焗烤燒餃其實是我自己取的啦!!菜單上寫那字我就看不懂齁!!但這盤很有水準 餃子上覆蓋著一層焗烤及洋蔥  最後在淋上泰式醬做提味 這實在太誘人啦~

20170329 #1_170329_0010

輕輕一夾發現他超牽絲!!這視覺效果有震撼!!

20170329 #1_170329_0017

這裡頭是豬肉餡 吃起來味道挺特別的 酸酸甜甜好開胃~是說好吃歸好吃5顆130元是有點貴....

20170329 #1_170329_0009

西川玉子燒($60/份)

涼涼的玉子燒也不錯吃 軟嫩軟嫩的略帶甜味 推薦大家點這個

DSC_0508

附餐的炸揚豆腐外酥脆裡頭偏向糊狀口感 但我個人覺得味道能在重一點會更好~

20170329 #1_170329_0011

味噌湯的湯頭不錯 料多喝起來也不死鹹 ​​​​​​​

20170329 #1_170329_0013

這間是我少數喜歡吃的燒餃 價位親民又好吃 又因是賣晚上整 個更有日式居酒屋的氛圍 下了班幾名同事相約到這吃餃子小酌一下挺不錯的呢!

​​​​​​​

台中日式餐廳推薦

西川家

台中市西區日進街90號

FB粉絲頁:請點我

04-22015258

17:00~00:00

 

喜歡我文章的朋友 , 歡迎到FB或是IG看更多美食唷

FB:台南 挑嘴男

IG看更多美食

20170106_170106_0057.jpg

 

 

arrow
arrow

    挑嘴男 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()