挑嘴男の吃貨人生

最近台南蛋餅寫不少!!今天再寫一篇給大家聞香 ， 呂早餐少說也有30年的老店 ， 第一代經營時就已是台南數一數二好吃的蛋餅 ， 交由第二代更是發揮創新思維 ， 傳統蛋餅結合中式料理的做法 ， 打拋豬蛋餅 ， 綜合蛋餅 ， 還有最近剛發現的番茄肉排蛋餅!!一份40元好吃又便宜 ，就等你來試~

呂早餐就位在健康路一段  ，相當熱鬧的一區 ， 像這類型的早餐就有吐司吐司 、 阿杰蛋餅 、 洪記早點..等 ， 又離學區很近 ，因此可說是不少人學生時代的記憶捏~

內用桌子大約可做20人左右 ， 這天我大約10:30才到 ， 這人潮真的很誇張 ， 座位全滿 ， 兩旁大概佔了10個左右吧 ， 請問....這是什麼抗議活動嗎...

還記得上次來吃還是健康路無名早點 ， 交由第二代經營後 ， 新的裝潢風格搭配這創新蛋餅 ， 別說是你們啦 ， 就連我看到IG也是心癢癢的

傳統蛋餅我比較常吃的就兩種!!一種是麵糊蛋餅 ， 另一種就是像這種自柔自擀的餅皮 ，兩者我都愛~

除了蛋餅外 ， 一旁有蘿蔔糕 、 煎餃可選擇哦~

菜單放在一邊牆上 ，到這用餐拿了單先找到位置在點餐~

這價格!!怎麼看怎麼可愛哈哈 ， 全是銅板價!!最貴的蛋餅也不過50元 ， 便宜又大份 ，

今天點了老闆推薦的兩個招牌 ，打拋豬蛋餅&綜合蛋餅 ， 另外再點一杯混漿~仔細算一算剛好一百元!!先看看那份量 ， 殺毀阿!! 也太便宜了吧...老闆你是在做公益嗎?

打拋豬蛋餅($40/份)

端上桌就是一陣香料香氣撲鼻 ，口味吃重的朋友這款你們一定會喜歡 ， 上層放些炒過的肉末 ， 加些九層塔更添香氣!!

這跟麵糊蛋餅不一樣 ， 表皮煎的恰恰 ， 看這夾起來的感覺!!吃起來軟Q軟Q的 ， 口感有像蔥油餅 。 ㄟ對了!!如果覺得味道不夠 ， 旁邊有醬油可以加喔! 

綜合蛋餅($50/份)

這一份是滿滿的薯泥 ， 淋上黃芥末後 ， 視覺感驚人捏!!感覺就是清新健康的一份哈哈

這款吃起來比較清爽 ， 如果早上你不想吃太油膩或味道重的朋友 ， 這款你可試試看!!

番茄肉排蛋餅($60/份) #隱藏版

來這裡還指介紹大家都知道的東西實在太落伍啦~~這份厲害!!吃到一半陸陸續續有人點 ， 但他沒在菜單上 ， 就算再飽我也是點上一份!!

裡面裹著老闆自製的漢堡排 ， 是咖哩口味的 ， 與番茄碎末調配後 ， 吃起來蠻清爽的~

單吃漢堡排口感也不錯 ， 吃起來蠻紮實的 ， 如果多汁一點我會更愛~

呂早餐的蛋餅我還是第一次吃到這種將中式料理加入傳統味中 ， 吃起來蠻特別的 ， 重點還是便宜的價位會讓人更接受  ， 有興趣的朋友可去試試黑~

台南早餐推薦:

呂早餐

台南市南區健康路一段195號

0915019879

5:00~11:00

周一公休

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